Hæklet cupcake

Jeg har simpelthen så mange garnrester og tænkte at det måtte være på tide at få brugt lidt af det. Jeg har også længe kigget på fine hæklede cupcakes som andre har lavet, og nu var det så min tur og her er min version som jeg bare har lavet ud fra hovedet... 

Hurtige gulerodsboller

Nemme boller som næsten ikke skal hæve❤️

Du skal bruge:

50 gr. gær

2,5 dl mælk

2 dl vand 

4 spsk olie

1 tsk. salt

1 spsk. sukker

3 revede gulerødder

1/2 dl sesamfrø

1/2 dl hørfrø

Hvedemel til dejen er mere tør end våd. 

2 spsk honning og lidt mælk til pensling

Mælk og vand blandes og gæren røres i,herefter tilsættes salt, sukker og olie under omrøring. Hørfrø, sesamfrø og de revede gulerødder røres i.

 Herefter tilsættes hvedemel lidt af gangen, det skal ende ud med en noget klistret dej så rør lidt hvedemel i af gangen indtil dejen er tør men stadig klistret.

Form ca. 17 boller med to spiseskeer 

( da dejen er for klistret til at forme med hænderne) og læge dem på en bageplade. 

Tænd ovnen på 200 grader og lad boller stå tildækket på bordet i ca.  Et kvarter til ovnen er varm, honningen røres i lidt mælk og bruges til pensling af bollerne.Herefter bages bollerne i ca. 20 min.

Virkelig lækre boller som ingen tid tager at lave. 

Velbekomme❤️