1 kg rabarber snittet groft
200 gr sukker
3 tsk vanillesukker el 1 vaniljestang
2 tsk kanel
2,5 dl vand
Alle ingredienser kommes i en gryde og koges op. Lad det koge i ca ti minutter eller indtil rabarberne er kogt lidt ud
Hæld rabarbermassen igennem en sigte og sæt suppen på køl.
Serveres iskold med en lækker vanilleis...
Velbekomme
