Sylvesters figenpålæg

Idag har Sylvester og jeg lavet lækkert figenpålæg og det blev super godt!

 Både store og små herhjemme er vilde med det. 

Til to glas har vi brugt:

150 gr. tørrede figner

85 gr. tørrede dadler

50 gr. tørrede abrikoser 

100 gr. kokosmel

2 spsk. honning

1 tsk. vanille 

Og vand efter ønske ( tilsættes til den ønskede tykkelse)

Figner, abrikoser og dadler koges i ca. 10 minutter. Herefter blendes de med en smule vand, vanille, honning og kokos.

Tilsæt vand indtil den ønskede tykkelse på smørpålægget er nået. 

Herefter skal det blot afkøles og kommes på skoldede glas.

Velbekomme❤️

Dyrehaven

Lørdag eftermiddag tilbragte vi i Dyrehaven i det dejlige vejr..

Vi har længe snakket om at tage derind og Sylvester har spurgt og spurgt om hvornår vi skulle ind og se kronhjortene - så nu var det nu❤️

I September og oktober er kronhjortene i brunst og så kan man komme helt tæt på og høre dem "brøle", det var ganske spændende for både store og små..

En dejlig weekend!

En gave til en lille en❤️

Så nærmer sig tiden igen hvor de strikkene og hæklede lækkerier igen kan tages i brug.. 

Jeg er selv vild med veste til mine børn. De er perfekte om efteråret og vinteren uden på en langærmet body. 

Jeg har hæklet denne vest til en lille pige.. 

Jeg har hæklet den uden opskrift i merino uld. Jeg synes farven er så fin changerende i blålige og rødlige farver.

Så håber jeg bare at den falder i god jord ❤️

Vanille skyr med hjemmelavet musli

Idag har jeg lavet musli af alt godt fra min skuffe..

Det smager super godt ovenpå vanille-skyr og så kan man jo toppe det med friske bær som blåbær, brombær og jordbær. Friske sprøde æbler i små tern smager også dejligt ovenpå.

Egentligt kan man bruge alt det man bedst kan lide til sin musli, i min musli har brugt;

Ymerdrys

Havregryn 

Kokos

Rosiner

Hasselnødder

Speltflager

Honning varmes langsomt op på en pande og alle ingredienser hældes på. Fordel honningen under omrøring og lad det stå på panden i et par minutter. 

Herefter hældes musli blandingen ud på et stykke bagepapir til afkøling.

Velbekomme❤️